Martha's Wortgarten

Ausbildung in Traditioneller Heilkräuterkunde

bei ThoR-ZentruM für Gesundheitsvorsorge und Traditionelle Abendländische Methoden e.V., Thomas Rolin, Heide Maria Hahn

www.thor-zentrum.at

Kochen mit Wildkräutern und Wahrnehmungsschulung

Steiermark, April 2012, mit Heide Maria Hahn und Thomas Rolin

Beim Kräutersammeln auf der Wiese!

Ganz vertieft ;-)

Am Herd!

Kartoffeln für den Salat

Brunnenkresse-Kartoffel-Salat

Zutaten für Frühlingskräutersuppe

Alles säuberlich waschen

Wiesenkräutersalat...

... mit Erdbeeren und Spargel, mhhh, lecker!

Mixen muss sein...

Die Männer am werken... Gundermanngetreidebratlinge

... und ab in die Pfanne!

... sehr schmackhaft :-)

Zutaten für die Nachspeise

Hirsecreme in Arbeit

und fertig!

Nahaufnahme mit Taubnesselblüte

Frühlingskräutersuppe

Gemeinsam am Tisch...

... und wir lassen es uns schmecken :-)!

So schön war die Aussicht!

.... viele Gänseblümchen

Gundermann, auch Gundelrebe genannt

Taraxacum officinale.... oder Pusteblume

Weißdorn

Was wächst denn da??

Wohin gehen wir?... immer nachhause!